Un barbecue fixe est la base de toute bonne cuisine extérieure et constitue un lieu de rassemblement idéal entre amis et en famille le week-end. L’installation d’un barbecue n’est pas difficile, mais il y a quelques points à considérer pour l’installation. Cet article vous aidera à en savoir plus.
Plan de l'article
Choisissez l’emplacement approprié
L’emplacement de votre barbecue est un facteur primordial . Il est donc important d’y prêter un soin particulier. Alors avant de commencer, choisissez un bon emplacement pour le gril du barbecue. Il doit être à une distance de sécurité de votre maison ainsi que de tout matériau sec, inflammable ou combustible, comme des bûches de bois ou des objets dans un cabanon. Il doit aussi être à un endroit pas très accessible aux touts petits.Vous voudrez peut-être envisager de dégager une nouvelle zone pour votre cuisine extérieure afin de vous assurer que tout est en sécurité.
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Choisissez un gril à gaz
Le matériel principal de votre barbecue est le grill à gaz. Il existe de nombreux types de grils à gaz de haute qualité. Choisissez un modèle qui respecte votre budget et offre les fonctionnalités dont vous avez besoin. Bien que vous souhaitiez un gril de haute qualité, vous devez tenir compte de la durée pendant laquelle vous vivez réellement dans votre maison actuelle. Si vous envisagez de vendre la maison assez rapidement, il peut être judicieux de réduire un peu votre investissement, car le retrait d’un gril intégré s’avérera difficile par la suite.
Construire une enveloppe
Pour sécuriser votre barbecue et fournir un espace de comptoir pour la préparation des aliments, construisez une enceinte. Cela rendra votre cuisine extérieure plus permanente, plus robuste et plus attrayante pour la famille et les visiteurs. Vous pouvez créer une enceinte en brique ou en maçonnerie, ou vous pouvez utiliser du bois traité puis le recouvrir de carreaux de sol.
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Laissez de la place pour les accessoires
Lors de la conception et de la construction de l’encastrement, assurez-vous de laisser des zones pour un raccordement au gaz naturel et un réservoir de propane GPL. Prévoyez également plusieurs armoires et tiroirs pour ranger les casseroles extérieures et les accessoires de barbecue.
Testez votre barbecue
Avant d’enfermer votre barbecue dans la structure permanente, testez-le soigneusement. Assurez-vous que toutes les veilleuses fonctionnent et que tous les brûleurs fonctionnent correctement. Si vous rencontrez des problèmes avec le gril après l’avoir installé, il sera extrêmement difficile de le retirer et de le remplacer.
Choisissez un matériau résistant aux intempéries
Une fois que vous avez testé le barbecue, il faut choisir un matériau durable qui pourra supporter ces conditions difficiles.
Les barbecues en acier inoxydable sont très populaires car ils sont résistants à la rouille et peuvent durer des années sans nécessiter beaucoup d’entretien. Le béton est aussi une option populaire car il peut être moulé dans différentes formes pour s’adapter à votre style personnel tout en étant assez solide pour résister aux ravages du temps.
Si vous cherchez quelque chose avec une apparence plus naturelle ou organique, les pierres naturelles comme le granit et l’ardoise peuvent convenir parfaitement. Ces matériaux présentent souvent des veines distinctives qui donnent au gril une apparence unique et intéressante tout en offrant une grande durabilité face aux éléments extérieurs.
N’hésitez pas à demander conseil auprès d’un expert si vous êtes incertain quant au choix de votre matériau. Ils pourront vous aider à trouver un compromis entre l’apparence souhaitée ainsi qu’une solidité suffisante contre les intempéries afin que votre installation puisse durer des années sans dommages ni réparations coûteuses.
Installez un système d’évacuation de la fumée
Lorsque vous installez un barbecue fixe, il faut prévoir l’installation d’un système d’évacuation de la fumée. L’inhalation constante de fumée peut non seulement être désagréable pour les voisins, mais aussi dangereuse pour votre propre santé.
Il existe différents types de systèmes d’évacuation disponibles sur le marché. Les plus courants sont les hottes aspirantes et les cheminées à tirage naturel.
Les hottes aspirantes sont des systèmes assez simples qui utilisent un ventilateur puissant pour extraire la fumée produite par le grill et l’expulser hors du périmètre immédiat. Ces hottes peuvent être installées au-dessus du gril ou à plusieurs mètres afin que leur efficacité soit optimale. Elles nécessitent cependant une alimentation électrique dédiée ainsi qu’une évacuation externe vers l’extérieur afin que la suie ne s’accumule pas dans votre espace extérieur.
Les cheminées à tirage naturel fonctionnent grâce aux effets thermiques naturels générés par la différence de température entre l’intérieur et l’extérieur du conduit d’évacuation. Cela crée une pression négative qui aspire automatiquement la fumée et garantit son expulsion vers l’extérieur sans avoir besoin d’une alimentation électrique supplémentaire.
Si vous comptez installer une hotte aspirante avec votre système novateur ou simplement améliorer sa performance, assurez-vous qu’elle soit compatible avec le type de combustible utilisé (bois, gaz ou charbon). Il est recommandé de faire appel à un installateur professionnel pour vous aider à choisir le système d’évacuation qui conviendra le mieux à votre espace ainsi qu’à vous assurer que l’installation soit effectuée correctement.
